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Caballo a batir: Caballo considerado como favorito en una temporada de carreras.

Cajones de salida: Batería de compartimentos individuales con dispositivo de apertura auto­mática o manual que facilita la posición de los caballos en la línea de salida.

Carreras de Gentlemen: Carreras reservadas a jinetes masculinos no profesionales.

Carreras de peso fijo: Son aquellas en que todos los caballos participantes llevan un peso igual o muy parecido merced a determinados recargos o descargos.

Carreras de venta: Son aquellas en que todos los caballos participantes se ponen a la venta y pueden adquirirse después de la carrera bajo ciertas condiciones.

Caseta de apuestas: Mostrador oficial en el que se adquieren los boletos de apuestas. En Sanlúcar de Barrameda es tradicional el montaje de casetas infantiles de apuestas distribuidas a lo largo del recorrido de los caballos en competición, sirviendo de metas parciales, a efectos de estas apuestas no oficiales, unas líneas marcadas en la arena y situadas a la altura de estas simpáticas instalaciones.

Comisarios: Personal técnico encargado de vigilar el cumplimiento del Código de Carreras y de sancionar las transgresiones al mismo por los jinetes en competición y por las demás personas vinculadas al desarrollo de las carreras (propietarios, entrenadores, etc).

Comisión de programas: Equipo técnico encargado de elaborar un programa de carreras. Estos programas se someten a la consideración de la SFCCE para su estudio y correcciones per­tinentes. Una vez aprobado el programa por la SFCCE queda oficializado, publicándose en el Boletín Oficial de Carreras de Caballos de España.

Comité ejecutivo de carreras: Equipo técnico encargado del control, organización y direc­ción de una temporada de carreras.

Condiciones: Son las normas que rigen en cada una de las carreras, haciendo referencia tanto a las características de los caballos que pueden participar en ellas, como a las distancias y matrículas.

Cruzado: Caballo que, en su origen, es fruto del cruce de dos razas diferentes.

Cuadra: Sociedad o persona física propietaria de uno o más caballos de carreras.

Chance: Posibilidad o probabilidad de victoria de cada uno de los caballos participantes en una carrera.